Hirse-Buchweizen-Müsli

Hier folgt eine günstige und durchaus ähnliche Alternative zum im Bioladen bei recht stolzem Preis angebotenen Dr. Soundso-Morgendingsda…

müsli

Hirse-Buchweizen-Müsli – Copyright sixfrites

Zutaten für 1 Person:

20g Buchweizen

20g Hirse

150ml kochendes Wasser

 Zubereitung

Pro Person 20 g Buchweizen, 20 g Hirse in der Gewürzmühle oder Getreidemühle mahlen, 150 ml kochendes Wasser darübergeben, quellen lassen, nach Belieben verfeinern mit frischen Früchten, Mandelmus, Kokosmilch oder Sahne oder was gefällt… Das Gewürz auf dem Bild ist eine fertige Gewürzmischung, die u. a. Ingwer, Kokos, Zimt enthält und, wie ich finde, sehr gut dazu passt (heißt “Süße Geisha”).

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